天寿全うまでヨボヨボから逃げおおせられる人はここが違う…103歳で大往生の女性が毎日欠かさなかった習慣 ｢みりん､酒､だし不使用｣引き算料理のスゴさ

どうすれば死ぬまで元気でいられるのか。世界65カ国以上の台所で学んだ料理研究家の荻野恭子さんは「毎日食べる料理を自分でつくることは、脳や体の刺激となり、生涯現役への大きな近道になる」という――。