糖質制限したらなぜか糖尿病になった…｢ご飯､パン､麺抜き生活｣を続ける43歳女性に起きた"膵臓の異変" 炭水化物を抜いてはいけない理由

大坂貴史医師

糖尿病を予防するにはどうしたらいいのか。医師の大坂貴史さんは「『過剰な糖質を減らしましょう』という見解は正しいが、中には誤った認識で過度な糖質制限を行い、糖尿病予備群になってしまう人もいる。まずは糖…

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#健康 #糖質 #書籍抜粋

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