真面目な人ほどこだわる｢塩分控えめ｣実は無意味だった…減塩よりも｢健康になれる｣究極のシンプル習慣 ｢とりあえず減塩｣が大好きな日本人は､大切な何かを見落としている

「塩分を減らせば血圧は下がる」。長い間、日本ではこれが定説になっていました。ところが、最近の海外の研究で、「減塩には大して血圧を抑える効果がない」ことがわかっています。これはアメリカの研究者による調…