スーパーのブレンド米が安いのはなぜか…専門家が"安い米"を買う前に｢必ずチェックを｣と促すポイント｢なぜ無洗米は研がずに炊けるのか｣意外に知らない米の豆知識

芦垣裕米・食味鑑定士、初音屋代表取締役

米の値段が上がったぶん、価格に見合うものを選びたい。横浜で3代続く米屋の店主であり、米・食味鑑定士でもある芦垣裕さんは「スーパーなど量販店で売られているブレンド米は安めだが、価格を抑えるために古米を…

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#健康 #米 #書籍抜粋

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1974年､三菱鉱業は84年の歴史を持つ端島炭鉱を閉山し､無人島となった

まだ島民2000人が残っていたのに…日曜劇場の舞台･軍艦島50年前の閉山が｢最悪のタイミング｣だったワケ

中に何を預けていたかは利用者本人にしか分からない

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3位は新発田城(新潟県)､2位は福山城(広島県)､1位は…

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講演中に突然停電のアクシデント…何も見えない200人の客が最終的に大歓声を上げた明大教授の"機転"

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12万人超のカラダを見てきた整体師が警告する"危険な歩行習慣"

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国際決済網から締め出され､ビットコインに活路を求める

石油でも､天然ガスでもない…追い詰められたロシア･プーチンが"採掘"に躍起になっている"第三の収入源"

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経営危機から｢2年で売上2倍｣4億円の大逆転劇

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まともなハイブリッド技術を持たない欧州メーカーは冬の時代を迎える

豊田章男会長の戦略は正しかった…｢パリ市内を走るタクシーの大半が日本のハイブリッド車｣という衝撃事実

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12月2日は県知事選の収支報告書の提出期限

わざわざポスター代の自腹を切る候補など1人もいない…斎藤元彦知事の｢苦し紛れの弁明｣が剝がれる"Xデー"

莫大な特許使用料をふんだくられ､凋落していった

NECや日立はかつて｢エヌビディア的存在｣だった…世界一を誇った日本の半導体産業を潰した"犯人"

何でも先延ばしの怠け者の脳をフットワークの軽い脳にする方法

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