｢パンにはバターをたっぷり塗ったほうがいい｣血糖値の上昇を緩やかにする"太りにくい炭水化物の食べ方" ごはんなら｢五目チャーハン｣､そばなら｢山菜そば｣に

牧田善二AGE牧田クリニック院長

疲れにくい体の人はどんな食生活をしているのか。糖尿病専門医の牧田善二さんは「炭水化物は『単体』で食べないことが大切だ。パンならバターやオリーブオイルと一緒に、米飯なら五目チャーハンに、そばなら『山菜…

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#健康 #糖質 #書籍抜粋

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