｢カット野菜は普通の野菜に全く引けを取らない｣管理栄養士がもりもり食べるべしと説く2つの理由キャベツを切る時間と気力がない親の救世主

手軽に使えるカット野菜の栄養価はどうなっているのか。管理栄養士の成田崇信さんは「カット野菜にすることで栄養価は減るが、その減り方はあまりに小さいので無視していいレベル。野菜には栄養摂取以外の役割があ…

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#子育て #栄養

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