インバウンドが復調している。どんなサービスであれば需要を取り込めるのか。日本ガストロノミー協会会長の柏原光太郎さんは「富裕層のニーズに答える必要がある。例えば、4月に東京・八重洲に開業した『ブルガリ…
続きを読むインバウンドが復調している。どんなサービスであれば需要を取り込めるのか。日本ガストロノミー協会会長の柏原光太郎さんは「富裕層のニーズに答える必要がある。例えば、4月に東京・八重洲に開業した『ブルガリ…
続きを読むホテル業界で初めて｢新卒の基本給30万円｣に挑戦
伝統を重んじているので世界でも12軒しかない…日本国内で｢一生に一度は泊まるべきホテル･旅館｣5選
客が要望すれば80キロ離れた海から海水を運んでくる
｢本当のお金持ち｣は日本のホテルに満足できない…海外の名門ホテルでは当たり前の"すごいサービス"
｢魔法のようなできごと｣を可能にする仕組み
｢トーマスをなくした｣と泣く子を慰めたい…リッツ･カールトンの｢上司の許可なしで30万円｣という神対応
グランドハイアットでは朝6時半から商談が行われている
｢夜の商談｣は時代遅れになってしまった…エグゼクティブが5170円の｢朝食ミーティング｣を好むワケ
企業文化を磨きあげるのは｢アンチ｣の意見である
獺祭は機械で造っているから嫌い…ホテル出向中にアンチ客と出会った蔵人が､自らの正体を隠し続けた理由
なぜ味の素冷食公式ツイッターはすぐに効果的な投稿ができたのか
夫から｢夕食に冷凍餃子を出すのは手抜きだ｣と言われたら…44万いいねを獲得した冷食メーカー提案の｢論破｣法
気密性能が低い家ほど換気が機能しないワケ
まともな性能の住宅なら｢床暖房｣は必要ない…海外では違法建築レベルの｢寒い家｣を許す日本の政策の大問題
｢一時的優位の連続｣というセオリーに沿った勝ちパターン
6年で60店も閉店したのに､むしろ売上高は伸びている…｢ブックオフ｣に起きている大変化を解説する
日本の消費者は使ったことがないものにお金を落とさない
あんなに食わず嫌いだったのに…月額1200円レンタルで｢10世帯にひとつ｣を達成した意外なサブスクの勝ち組
なぜ手間も体力も要る｢手打ち麺｣を選んだのか
週休2日､子育てしながら月商300万円…寝袋を持って修行→24歳で独立したラーメン店夫婦のしたたかな戦略
iPhone16はあくまでその入口に過ぎない
なぜアップルは｢大ヒットなし｣のiPhoneを毎年作り続けるのか…売り上げの50%を占める｢巨大経済圏｣の正体
いい指導とは｢問題を発見させる｣こと
床に落ちた｢たった1本のネジ｣も見逃してはならない…トヨタの生産現場で上司が教えている｢仕事の本質｣
日本車メーカーとは根本的に違う天才的な発想
｢900万円の高級トラック｣もイーロン･マスクなら売れる…EV逆風の中､テスラが｢一人勝ち｣できた理由
コロナ禍で変化した消費者の行動は簡単には戻らない
焼肉店の倒産が止まらない…チェーン店との競争が激化しても"元気な個人店"が提供している｢安さ以外｣の価値