｢鳥貴族より店舗数が多い｣日本一の焼き鳥チェーン大吉がコロナ自粛でも強いワケ｢戦わずして勝つ｣その驚きの戦略

石田哲大ライター

新型コロナウイルスの影響で居酒屋チェーンは大打撃を受けている。そんななか、好調を維持しているのが「やきとり大吉」だ。店舗数は640店と「鳥貴族」よりも多く、焼き鳥チェーンとしては事実上日本一。ただし、…

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#飲食 #居酒屋

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