人は虫を食って生きてきた

手代木建ライター

醸造学、発酵学の第一人者で、寄食、珍味を口にする「食の冒険家」の食文化論。食を支えてきたのは「知恵」という名の文化だという。

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『小泉武夫のミラクル食文化論』（亜紀書房）

著者小泉武夫

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相手に遠慮して自分から話しかけない人の人間関係は貧しくなる

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だから中学受験はコスパが悪い…学歴研究家が｢公立高校￫GMARCH￫大手企業｣が人生の最強ルートと説くワケ

ドラマで描かれている｢嫁舅問題｣は脚色に過ぎない

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いらない｢人間関係｣を今､捨てる勇気

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｢お金が貯まらない家｣のキッチンには必ずある…家計アドバイザーが｢あって当たり前を見直して｣という理由

｢イースタリンのパラドクス｣が教えること

｢最も幸福になれる｣年収と労働時間のバランスとは…｢幸福の損益分岐点｣を研究者たちが徹底調査した結論

｢定年後の35年間｣を乗り越えるために必要な退職金、年金、あと1つ

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意欲､感性は40代からしぼみ始めている

50代になったら｢仕事の責任｣は脇に置け…和田秀樹が｢老後に楽しみをとっておく人はバカ｣と説く理由

知っていることも知らないふりをして質問するくらいが､ちょうどいい

｢大学院まで行ったので…｣学歴自慢をはさんでくる老人とは大違い…松下幸之助が社員にした"声かけの種類"

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ひたすら同じメニューを食べ続ける…大谷翔平がアメリカに渡ってから続けているストイックすぎる食生活

しかも上司への評価は｢甘くなる｣

360度評価は｢誰かの給料を下げるため｣にある…同僚どうしで"低評価合戦"を繰り広げるだけという残念な事実

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