コンビニウォーズ！「第3の稼ぎ頭」コーヒー市場参入のワケ【4】イメージアップ

三田村蕗子ライター

淹れたてのコーヒーには、コンビニの既成のイメージの象徴でもある「おでんと揚げ物」という2大商品の強烈な匂いに対抗できる力がある。

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三田村蕗子（みたむら・ふきこ）

ライター

1960年、福岡県生まれ。津田塾大学学芸学部卒業。流通業界を中心にビジネス全般を幅広く取材する。『論より商い』『夢と欲望のコスメ戦争』、デリバリービジネスの最前線をルポした『お届けにあがりました！』など著書多数。
＜この著者の他の記事＞ LCC一人勝ち！大阪流ピーチ・アビエーションの「ドケチ」イノベーション【2】

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