5キロ2000円の備蓄米を炊き比べると分かる…｢16万円超の高級炊飯器｣と｢1万円台の炊飯器｣の実力差 古古米を美味しくする｢1時間前のひと工夫｣とは

1973年生まれのデジタル＆家電ライター。家電総合研究所「カデスタ」を主宰。大学在学中にファッション誌でライターデビューしてから約30年以上、パソコンやデジタルガジェット、生活家電を専門分野として情報を発信。家電のテストと撮影のための空間「コヤマキッチン」も構える。企業の製品開発やPR戦略、人材育成に関するコンサルティング業務も務める。