若々しさを保つ「植物性のタンパク質」を含む食材

ここまでは摂取するタンパク質を肉から魚へシフトしましょう、という話でした。

ここでは、魚のほかに、ナッツなど「植物性のタンパク質」を増やしていくことも、若々しさを保つためには重要だという話をします。

白い器に入ったナッツ
写真=iStock.com/yul38885 yul38885
※写真はイメージです

アーモンドやピーナッツ、小豆や大豆といった豆類はおなじみですね。