吉岡 秀子（よしおか・ひでこ）

関西大学社会学部卒業。会社員生活を経て、フリーランス記者として独立。2000年代前半からコンビニ業界に密着した取材を続け、ビジネスや暮らしに役立つコンビニ情報を各メディア、講演などを通じて発信中。近著に『コンビニ おいしい進化史』（平凡社）。その他著書に『セブン-イレブン 金の法則』（朝日新書）など多数。