ワタナベ マキ（わたなべ・まき）

グラフィックデザイナーを経て料理家に。簡潔でわかりやすいレシピ、独創的な素材の組み合わせや味つけに定評がある。ナチュラルな暮らしぶりやファッションも人気で、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍中。「第2回料理レシピ本大賞」入賞の『そうざいサラダ』（主婦と生活社）をはじめ著書多数。近著に『アジアの麺』（主婦と生活社）。