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「赤いネット入りのミカン」には要注意…15年間フルーツ中心の食生活を続ける男が解説「正しいミカンの選び方」
温州ミカンの健康効果が見直されつつある(※写真はイメージです)
【小原紅早生
】早生品種。日本一とされる、濃い紅色の果皮が特徴。宮川早生(みやがわわせ)の突然変異種で、1973年、香川県坂出市の小原氏が発見。別名、金時みかん。(出典=『
中野瑞樹のフルーツおいしい手帳
』)
「赤いネット入りのミカン」には要注意(※写真はイメージです)
みかんはヘタを下にして保存する
出典=『
中野瑞樹のフルーツおいしい手帳
』
ミカン1個で成人が1日に必要なビタミンCの約3割を摂取できる(※写真はイメージです)
中野瑞樹『中野瑞樹のフルーツおいしい手帳』(河出書房新社)
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