西武池袋線・狭山ヶ丘駅の西口から徒歩1分。埼玉を代表する中華そばの名店がここにはある。「自家製手もみ麺 鈴ノ木」だ。2018年にオープン。「食べログ」では3.90点を誇り、埼玉のラーメン店では堂々の4位につく（…
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続きを読むなぜ手間も体力も要る｢手打ち麺｣を選んだのか
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