外食は週に何回までならいいか…親の悩みに管理栄養士が出した｢外食｣と｢コンビニ食｣の最終結論 こうすれば外食を食育の場にすることができる

夕飯を外食やコンビニ食にする場合、頻度やその内容についてどのような注意が必要か。子どもが喜ぶのでよく利用するというライターの武藤弘樹さんが、管理栄養士の成田崇信さんに聞いた――。