最も成功した純米大吟醸酒の獺祭。世界進出を加速させるべく、今年4月、アメリカ・ニューヨークに「NY蔵」をオープンし、酒造りを開始した。同社会長の桜井博志さんは72歳で現地に乗り込み、長期滞在で陣頭指揮を…

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