長生きの国に共通…和田秀樹｢1週間に1回食べると脳梗塞･心筋梗塞リスクを約25%下げる"身近な食材"｣その｢粘り強い｣積み重ねが高齢者の健康をつくる

和田秀樹精神科医

健康で長生きするためには何を食べるべきか。医師の和田秀樹さんは「高タンパクな大豆は、疲労回復に効果的なビタミンB群のほか、オレイン酸などを含む『健康食材』だ。約2万9000人の男女を対象にした栄養学の調査…

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#健康 #シニア #書籍抜粋

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