生卵5個を一気に飲む『ロッキー』主人公は大間違い…今さら人に聞けないタンパク質の最高の摂取法固ゆでは腸内で吸収されにくく､温泉卵ならもっと効率よく栄養摂取

赤石定典東京慈恵会医科大学附属病院栄養部、管理栄養士

日々、健康情報がネット上に大量に出回っている。プライオリティの高い栄養摂取法は何なのか。東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の管理栄養士、赤石定典さんは「特に意識して取ってほしい栄養素は2つ。ひとつは、…

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#健康 #栄養

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