なぜ"蔦屋書店"には必ずカフェがあるのかリアル店舗にも「競争優位」はある

栗木契神戸大学大学院経営学研究科教授

DVDレンタル大手ツタヤの新業態「蔦屋書店」が全国で店舗を増やしている。本が売れない時代に、なぜ人が集まるのか。神戸大学大学院の栗木契教授は「リアル店舗の強みである『カフェ』を活かした店づくりに成功し…

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#蔦屋書店 #本屋 #小売企業 #五感 #体験型

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