『ザ・ホテル』

新川義弘HUGE代表取締役CEO

外食産業に身を置く者として、同じ対応をしていることにニヤリとしたり、意外な対応にうならされたりと読み返すたび新しい発見がある。

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『ザ・ホテル』（文藝春秋）

著者 Jeffrey Robinson
［翻訳］春日倫子

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新川義弘（しんかわ・よしひろ）

HUGE代表取締役CEO

山形県から実家の事業拡大にともない福島県福島市へ移り、82年、福島商業高校卒業。新宿東京会館（現ダイナック）を経て84年、長谷川実業（現グローバル・ダイニング）に入社。88年、取締役。同社のナンバー2として株式上場など飛躍に貢献する。2005年から現職。
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#サービス業 #外食・流通

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