自然派・健康志向のプライベートブランド「ビオラル」

オーガニック・ローカル・ヘルシー・サステナブル――4つの柱を掲げるこのブランドは、単なるPBの域を超え、ライフの新しい「顔」となりつつある。商品ラインナップは現在550品目を超え、近いうちに1000品目・400億円規模を目指す。岩崎社長は「オーガニック市場は、今後20～30倍に伸びる可能性がある」と語る。

さらに見逃せないのは、販売の場が単なる売り場ではなく“買い物体験”として再構築されている点だ。2025年春に開業した「ビオラルうめきた店」（大阪市北区）はその象徴である。グラングリーン大阪の一角に誕生したこの旗艦店は、オープンキッチン型のカフェを併設し、棚の商品がそのままランチメニューに姿を変える。店内にはオーガニック野菜、グルテンフリーの焼き菓子、サステナブルな雑貨類が並び、まるでライフスタイル提案型のセレクトショップを訪れたかのような感覚になる。

自然派、健康志向のビオラル
写真提供＝ライフ
自然派、健康志向のビオラル

首都圏でも、吉祥寺や下北沢、新宿京王百貨店など、感度の高いエリアに都市型ビオラルを展開。売場面積はコンパクトながら、朝はグラノーラや豆乳、夜はワインと冷凍デリが手に入る“朝食から夕食までをカバーする棚づくり”が好評を博している。