昨今の経済事情、消費者の節約志向から、ビール類消費は「家飲み」が主流になりつつある。
2009年5月の飲食店向けの業務用ビールは、前年同月比で8.5%減(課税済み出荷数量)と大きく落ち込んだ。ビール系飲料全体では、ビール7.3%減、発泡酒11%減。それに対して新ジャンル(第3のビール)が13.6%の大幅増だった。
廉価で持ち運びやすい缶製品を買ってきて家で楽しむ。小売店であれば、飲食店とは違い、消費者の細かいニーズに応えることができる。
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