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“ビール好き”の約半数が「苦み」を求めていた
そんな時代性の中、なぜ、今回はビールの新商品で「苦み」を打ち出したのか？
「近年“ビール離れ”対策もあり、ビールをあまり飲まない人や苦手な人も楽しめるよう、飲みやすい商品を打ち出してきました。その結果、“似た商品が多い”とか“ビールってみんな同じだよね”という印象を持たれています」
撮影＝プレジデントオンライン編集部
ビール離れにはさまざまな要因がある。前述した酒類の選択肢が増え、時代の風潮で職場の同僚と行う酒席が減った。酒席の場でも「とりあえずビール」ではなく、最初から好きなドリンクを注文できる。“ビールと消費者の出合い”も減っており、どのビールも変わらないという印象も持たれがちだ。だが、そんな人ばかりではない。
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