小売・コンビニ

｢値段の割に安い｣と言わせられるか

一杯1万円と一杯300円､成功しやすいラーメン屋はどっち?

西村豪庸

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2020/11/25 15:00

#小売・コンビニ #戦略 #書籍抜粋
大手食品メーカーの｢秘策｣とは

英国の｢ロックダウン2.0｣で買い占めを受けた棚が､数日で元通りになったワケ

ロイター

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2020/11/21 11:00

#小売・コンビニ #買いだめ
これこそが｢買いやすい店舗｣だ

なぜ西松屋はいつもガラガラなのに､がっちり儲かっているのか

小泉なつみ

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2020/11/10 11:00

#小売・コンビニ #西松屋
激戦区は1~2人前の一段重おせち

｢一人前を家族の人数分｣コロナで加速する"コンビニおせち"のおひとりさま化

吉岡秀子

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2020/11/09 11:00

#小売・コンビニ #おせち
ラーメンマニアが最強にあげる店名

｢監修費は数十万円｣それでも有名店がコンビニでコラボ麺を出しつづけるワケ

河崎三行

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2020/10/29 11:00

#小売・コンビニ #ラーメン
｢毎日の習慣｣はそう簡単に消えない

コロナ禍でも閉店ゼロ｢愛知のモーニング喫茶｣はやっぱり強かった

高井尚之

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2020/10/09 09:00

#小売・コンビニ #喫茶店
会員100万人の理由は｢季節限定品｣

｢桜オレオ､抹茶ポッキー…｣世界中の日本好きがハマる"お菓子ボックス"の中身

シェリーめぐみ


NY Future Lab ミレニアル・Z世代研究所

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2020/10/08 15:00

#小売・コンビニ #お菓子
不二家は大量閉店しているのに…

｢コンビニは敵ではない｣急成長シャトレーゼの60円アイスがやけに美味いワケ

内藤慧

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2020/10/08 11:00

#小売・コンビニ #スイーツ
実は中身はガラリと変わっています

アイスの実を5年以上食べていない人に教えたい｢一色化｣の大成功

高井尚之

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2020/09/29 11:00

#小売・コンビニ #アイスクリーム
茶の生産量は全世界で過去最高に

スタバ､タリーズも参戦｢タピオカバブル｣が残した空前のお茶ブーム

高井尚之

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2020/09/22 11:00

#小売・コンビニ #お茶
｢万人受けする味ではない｣

成城石井のプレミアムチーズケーキは｢却下寸前｣の商品だった

上阪徹

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2020/09/03 11:00

#小売・コンビニ #ヒット商品 #書籍抜粋
｢すぐ変えることに抵抗はなかった｣

｢四捨五入すれば自分の責任｣ローソンPBデザインで佐藤オオキが考えたこと

佐藤オオキ

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2020/08/18 09:00

#小売・コンビニ #ローソン
コロナのダメージがデカいのは…

大戦争勃発! 絶好調のドラッグvs店舗数減のコンビニ…勝つのはどっちだ

風早隆弘

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2020/08/15 11:00

#小売・コンビニ #コロナウイルス
そこそこの見た目で十分という心理

｢いきなり真っ黒にしたくない｣コロナで生まれた白髪染めの新潮流

高井尚之

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2020/07/24 11:00

#小売・コンビニ #身だしなみ
納豆､豆腐､食パンは｢わかりやすく｣

｢わかりにくい?｣ローソン社長がPBデザイン変更をいきなり決断したワケ

竹増貞信

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2020/07/08 18:00

#小売・コンビニ #ローソン
日用品3カ月分をネットで｢爆買い｣

コストコ歴21年目の経済評論家｢コストコは日本人のニューノーマルになる｣

鈴木貴博

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2020/07/07 09:00

#小売・コンビニ #コストコ
ビデオテープがまさかの動きを…

コロナのせいで｢売れまくった商品｣｢売れなかった商品｣トップ30

三浦愛美

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2020/05/21 09:00

#小売・コンビニ #緊急事態宣言 #巣ごもり #ランキング #インバウンド #化粧品 #ストレス
M＆A合戦で業界再編が止まらない

｢マツキヨ以外絶好調｣コロナ禍で存在感を示すドラッグストア業界の今後

佐藤昌司

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2020/05/13 11:00

#小売・コンビニ #ドラッグストア #コロナウイルス #マスク #M&A #ウエルシア #ツルハ #マツモトキヨシ
｢ゆめタウンの男｣の成功物語

戸板1枚の露店は､なぜ｢ゆめタウン｣になれたのか

山西義政

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2020/04/24 15:00

#小売・コンビニ #中国・四国 #商売 #信頼関係 #書籍抜粋
これなら自宅から出なくても平気

30分以内に無料配送｢巣ごもり消費｣を支える中国版"成城石井"のすごさ

西谷格

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2020/03/30 11:00

#小売・コンビニ #スーパー #中国 #アリババ #マーケティング #書籍抜粋
慢性人手不足が猛威下では強みに

コンビニ堅調､コロナ影響下の｢意外すぎるヒット商品｣とは何か

藤澤志穂子

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2020/03/23 09:00

#小売・コンビニ #コロナウイルス #パンデミック #自粛 #インフラ #働き方改革 #ローソン
パリパリという食感が耳に心地いい

1箱3800円の高級グミ｢グミッツェル｣がバズっている理由

高井尚之

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2020/03/07 11:00

#小売・コンビニ #グミ #お菓子 #カンロ #土産 #糖分 #カロリー
｢募集しても､人が来ない｣

｢24時間営業しろ｣本部の指導にコンビニ経営者が悩むワケ

梅澤聡

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2020/02/26 11:00

#小売・コンビニ #人手不足 #24時間営業 #セブン-イレブン #ワタミ #食品ロス #書籍抜粋
｢普通の人｣のモラルが崩壊している

マスク1箱を4万円で売る｢悪質転売屋｣が後を絶たない理由

竹内謙礼

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2020/02/18 15:00

#小売・コンビニ #マスク #コロナウイルス #ネット通販 #転売 #ヤフオク
コンビニは意外と"地域限定"が多い

セブンの｢鶏唐揚げ弁当｣の味が北海道と茨城で違うワケ

梅澤聡

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2020/02/14 11:00

#小売・コンビニ #セブン-イレブン #弁当 #地域 #スーパーマーケット #書籍抜粋
なぜ地方コンビニが生き残れたのか

"現存最古のコンビニ"がセブンではなくセコマである理由

梅澤聡

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2020/02/11 11:00

#小売・コンビニ #セイコーマート #札幌・北海道 #セブン-イレブン #フランチャイズ #チェーン店 #書籍抜粋
75歳で復帰した創業者会長の胸中

V字回復ファンケルがキリンに"身売り"の背景

池森賢二

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2020/02/10 11:00

#小売・コンビニ #ファンケル #キリンHD #化粧品 #創業者
人気の｢フラワーボックス｣誕生前夜

19歳から日本で働くニコライ･バーグマンが大ブレイクするまで

ニコライ・バーグマン

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2020/01/31 11:00

#小売・コンビニ #アーティスト #デンマーク #EU・ヨーロッパ #努力 #ヘルシー #書籍抜粋
"やや割高"であり続けるべきだった

｢無印のブランド力｣が低下したこれだけの理由

真壁昭夫

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2020/01/24 18:00

#小売・コンビニ #無印良品 #良品計画 #ECサイト #ブランド #メイドインジャパン #中国
さらなる成長が期待できる通販市場

通販化粧品市場05年2310億→19年4292億の背景

吉田洋平

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2020/01/20 09:00

#小売・コンビニ #通販 #化粧品 #OEM #SNS

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