イタリア・ピエモンテ州の「世界アルバ白トリュフ市場」

世界アルバ白トリュフ市場に鎮座する白トリュフ。アルバの町は人口3万人ほどだが、毎年10月から12月にかけて開催される白トリュフ狩りを目指し、富裕層がプライベートジェットに乗って詰めかける。

ボーダーコリーのコヴァとモエと共に白トリュフ狩りに挑戦。ものの10分で白いダイヤを見つけることができた

プライベートジェットを所有する富豪にとって、「白トリュフ狩り」は金では買えない別の価値があるのだ。

バローロからの景色

イタリアワイン界の頂点に君臨する「GAJA」