1日20時間働き､原価100%の商品もあった…愛知の小さなパン屋が5年で｢日本一売れるパン屋｣になるまで開業資金は貯金300万円と父から借りた1000万円

株式会社スピカコンサルティング食品業界支援部

成功する企業は何が違うのか。「マジカルチョコリング」「ねこねこ食パン」などの大ヒット商品を生み出したパン専門店「アンティーク」を運営するオールハーツ・カンパニーは、もともと愛知県の1軒のパン屋から始…

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#小売り #M&A #書籍抜粋

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