女性がひとりで外食できるのは世界で日本だけ…外国人の旅行者が日本のレストランを見て驚くこと欧米のレストランはひとり客を全く想定していない

稲田俊輔料理人、南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長

日本と欧米のレストランには決定的な違いがある。飲食店プロデューサーの稲田俊輔さんは「欧米のレストランは、男女のカップルを想定客としている。ひとり客を歓迎する日本のレストランとはまったく異なる」という…

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#飲食 #おひとり様 #書籍抜粋

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がんでも脳卒中でも心筋梗塞でもない…75歳以上の8割が5年以内に死亡する｢寝たきりを招く病気｣の名前

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経営危機から｢2年で売上2倍｣4億円の大逆転劇

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｢電子機器を使う｣から｢電子機器に使われる｣フェーズに

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