強い馬ほどキレイな花が咲く…廃棄に困っていたサラブレッドの馬糞が園芸界で注目を集めているワケ｢サラブレッドみほ｣として商品化されている

湯澤規子法政大学人間環境学部教授

全国にある馬牧場では、毎日、馬糞が大量に出る。どう処理すればいいのか。この悩みを解決しようと、茨城大学農学部と「つくば牡丹園」では、サラブレッドの馬糞の商品化に挑み、成功しているという。法政大学人間…

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#環境問題 #農家 #書籍抜粋

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