＜280円均一居酒屋＞激安焼き鳥「25年目」の集約戦略―鳥貴族

西川修一ライター・編集者

「創業5年目に品数を90まで増やしたら、逆に焼き鳥というウリがボヤけてしまった」

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#アイデア #コスト・パフォーマンス #マーケティング #戦略

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