世界で水不足が進行している。地球上に水は大量にあるが、資源として利用できるのはそのうちのわずか0.8%にすぎない。フリーランスで国際協力に携わる原貫太氏は「畜産業では大量の水を使う。肉食生活を送る人が…

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