ある追跡調査によると、人は体重を減らすために食べ方を変えても、体重を減らすことはできない。むしろダイエットすると、太ってしまう。精神科医の永田利彦さんは「脳が飢餓状態に切り替わり、エネルギーを溜め込…

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