「洋風せんべい」が京都土産として人気を博している。洋風の生地の間にシュガークリームを挟んだ「千寿せんべい」は、誕生からまだ55年と、老舗が多い京菓子の中では歴史が浅い。ライバルが多い中で、定番商品とな…
続きを読む異色の"洋風せんべい"が定番になれた理由 類似品の多発が知名度を押し上げた
『20年続く人気カフェづくりの本』(プレジデント社)
- 著者 高井 尚之
「洋風せんべい」が京都土産として人気を博している。洋風の生地の間にシュガークリームを挟んだ「千寿せんべい」は、誕生からまだ55年と、老舗が多い京菓子の中では歴史が浅い。ライバルが多い中で、定番商品とな…
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主要道路「北大路、東大路、西大路」が完成したのは大正から昭和
「平安京時代からの名残り」は間違っている…日本人が知らない、京都の道路が「碁盤の目」になった本当の理由
観光客だけでなく、地元の人も誇りを持てる
2年で10回リピートするほどの人気…ボロボロだった築90年の小学校が「観光客が殺到するホテル」に生まれ変わるまで
「ちょっと」も基本的に拒否の意味がある
「おもしろいこと言わはる」は「理解できない」という意味…京都人が「正反対の意味」で言葉を使う納得の理由
京都人同士のやり取りはスポーツに似ている
口角を上げて「うれしいわぁ」と言ったら要注意…京都人がひそかに投げ合う「イケズ」という言葉のカミソリ
言葉は穏やかでも相手は激怒しているかもしれない
「こんなええもん、もろてもよろしの?」はどんな意味か…京都人がよく使う"イケズな疑問形"の見極め方
日本車メーカーはトヨタだけが生き残るのか
やっぱり豊田章男会長の「全方位戦略」が正しかった…自動車大国中国で「売れないEV」が山積みになっているワケ
自動車メーカーは魅力ある新車を出してナンボ
「日産エルグランド」は14年間もフルモデルチェンジしていない…苦境に立つ「技術の日産」に感じるもったいなさ
是正措置は「Android規制」など多岐にわたる
手軽に「ググる」はもうできなくなる?…米司法省がグーグルに「Chrome売却」を要求した本当の理由
「いつでも買い物できて便利」の裏には多大な犠牲があった
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週50時間かけていた仕事は、週20時間程度でこなせるようになる
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これは「面倒を見る側」が言う言葉ではない
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「Xが成功するための唯一の障害はマスク自身」
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毎年のように厳しくなる「安全基準」と「環境基準」
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