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『はじめての胃もたれ』

#健康 #食事 #書籍抜粋

2025/06/27 18:00

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あんなに何でも食べられたのに…43歳で胃もたれが始まったフードライターが考案｢中年からの食べ方｣のコツ加齢によるおいしさの変化を楽しむ

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白央篤司
フードライター

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白央篤司（はくおう・あつし）

フードライター
フードライター、コラムニスト。1975年生まれ、早稲田大学第一文学部卒業。「暮らしと食」をテーマに執筆、主な著書に『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『自炊力』（光文社新書）、『名前のない鍋、きょうの鍋』（光文社）、『はじめての胃もたれ』（太田出版）など。
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