客から見えないところまで清潔を保っている

【クリーンネス部門】THE KUKUNA
旧・風のテラスKUKUNAが「心地よい開放感」と「癒されるホスピタリティ」をコンセプトに全館グランドリニューアルオープン。全65室。
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町浅川70
THE KUKUNA外観
提供＝THE KUKUNA
外観

ハワイアンリゾート風の建物とインテリアが特徴で、客室内もとても落ち着く雰囲気です。テラス付きで窓からは河口湖と富士山が。雄大な風景に気持ちがスッキリ癒されていきます。

THE　KUKUNAからの眺め
提供＝THE KUKUNA
富士山と河口湖を望む

展望館最上階にある9階のグランドスパ「天空の湯」の露天風呂では、富士山と河口湖が目の前に広がる生涯忘れることができない絶景を体験できます。お湯につかった際に、浴槽の水面と河口湖の湖面が同じ高さになるように設計されているからです。これぞまさにオンリーワンの「ウォーターテラス」です。

富士山を眺められるウォーターテラス
提供＝THE KUKUNA
富士山を眺められるウォーターテラス

THE KUKUNAのすごいところは、館内の動線（スタッフの通路）や空調配管や大浴場の温度調節を行う機械室が今まで取材した中で一番整理整頓されており、大変きれいに保たれていることです。お客様から見えないところをいかに日ごろから気にかけていくか、清潔に保っていくか、サービス業では大変大事なポイントです。

以前、社長にバックヤードを案内していただいたことがありますが、どこもぴかぴかで整理整頓されていました。「いつもニコニコ」の秘密はここにあったのです。また、「社長から従業員、従業員から従業員」の感謝の言葉で壁が埋め尽くされ、大変感動したのを覚えています。

世界遺産の島にある小規模な最高級ホテル

【運営の仕組み部門】sankara hotel＆spa屋久島
全29室。樹齢数千年の屋久杉が魅力的な鹿児島県「屋久島」は、幻想的な苔むす森が広がる世界自然遺産の島。
住所：鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
sankara hotel＆spa屋久島の外観
提供＝sankara hotel＆spa屋久島
外観

屋久島の森を散策できるコース、2000メートル級のユニークな景観を楽しめる山登り、ヤクザルやウミガメなど希少な野生動物に出会い、多数のアクティビティなど心躍る旅を体験できます。

屋久島には全29室からなるスモールラグジュアリーホテルのsankara hotel＆spa屋久島（以下サンカラ）があります。こころあたたまる多くの感動ストーリーを顧客に提供し、絶大な人気を誇っていますが、そこにはユニークな「運営の仕組み」があるのです。