Q. 午後イチ会議で眠くならない「ランチの食べ方」

「ドカ食い」か「ちょこちょこ食い」か

皆さんに質問です。午後に眠くならないランチは、次のA～Dのうちどれでしょう。

※写真はイメージです（写真＝iStock.com／bhofack2）
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A：牛丼やハンバーガーで腹八分目。

B：とにかく軽めにざる蕎麦2枚。

C：おにぎり2個とフレッシュジュース。

D：しっかり和定食かステーキランチ。

最初に答えを明かしますが、正解はDです。A～Cを選んだ方はお気を付けください。特にCは最悪。糖分を含む液体が一番眠気を誘います。さらに、これらは午後の眠気を見事に誘うにとどまらず、将来の糖尿病へまっしぐらになりかねません。

中高年の健康管理で唯一最大の注意事項は、血糖値のコントロールです。血糖値を制するものは健康を制し、仕事の集中力をも制するといってもいい。

血糖値が200mg／dlを超える、あるいは反対に70mg／dlを切ると、人間の集中力は一気に低下し、眠気やイライラ、だるさや頭痛などの症状を引き起こします。値が50以下になれば、冷や汗や動悸、震えや目まいなどで、とても仕事どころではなくなります。毎日きちんと睡眠をとっているのに、午後いつも眠くなるという人は、糖質の取りすぎが原因かもしれません。