シニア男性が増えた飲食店の「バッシング」ワーク

「バッシング」と呼ばれる飲食店で皿を片付ける作業も、そうしたスポットワークの一つだ。

「スポットワークは自分が働きたい時にだけ入れるので、気楽です。仕事内容は客が食事をした後のグラスや皿を下げたり、洗い物など。レジを任されることはほぼありません」

日本の居酒屋のテーブル
写真＝iStock.com／Kunihito Ikeda
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スポットワークの働き手は、若者や女性がメインだが、中高年男性も増えている。