アヒルの首にザリガニ､日本人に馴染みのない食材がズラリ…世代交代の｢アメ横｣で起きている｢中国化｣の波 正月用の食材が並ぶ｢年末の風物詩｣が風前の灯火

日本経済新聞社データ・調査報道センターの記者で構成する取材班。中村裕、浅沼直樹、岩崎邦宏、綱嶋亨が取材・執筆を担当した。本書の基になったデータ・調査報道シリーズ「ニッポン華僑100万人時代」は、第2回国際文化会館ジャーナリズム大賞を受賞。