更新日:2026/09/14
東京工科大学応用生物学部教授
1961年岩手県生まれ。岩手県立一関第一高等学校理数科、東京大学農学部畜産獣医学科卒業。京都大学大学院医学研究科修了。博士(医学)。大阪大学蛋白質研究所研究員、財団法人大阪バイオサイエンス研究所研究員、岩手大学工学部准教授、米国サンフォード・バーナム研究所研究員を経て現職。専門は神経科学、抗老化学。著書に『
脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命』『
恐竜はすごい、鳥はもっとすごい!』(ともに光文社新書)、『
ケトン体革命』(エール出版社)がある。