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「居酒屋を続けていたら潰れる」…渡邉美樹氏が赤字128億円を出したワタミ再生のためにやめさせたこと
渡邉美樹
(わたなべ・みき)
ワタミ代表取締役会長兼社長CEO。1959年、神奈川県生まれ。明治大学商学部卒。84年に有限会社渡美商事(現・ワタミ)を創業。2013年に参議院選挙に当選し議員に。19年議員退任後、経営に復帰。21年より現職。
「焼肉の和民」を発表する渡邉氏。経営再建のため自らアイデアを出し、新たな業態に挑戦した。
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