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付け合わせは餃子でもチャーハンでもなくソフトクリーム…愛知で愛されるラーメンチェーン｢スガキヤ｣の秘密
レトロ店舗に生まれ変わった大須店
スガキヤでは定番の「ラーメンにソフトクリーム」。
「クリームぜんざい」（税込み280円）はいつの時代も人気
2021年にオープンした「スガキヤ則武新町店」（イオンモールNagoya Noritake Garden内）、メニュー価格は2023年の取材当時
高井尚之『なぜ、人はスガキヤに行くとホッとするのか？』（プレジデント社）
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