宮下 芳明●明治大学総合数理学部教授。主な研究分野はヒューマンコンピュータインタラクション、味覚メディア。2023年にイグ・ノーベル賞（栄養学）を受賞。24年には、キリンホールディングスとの共同研究で「エレキソルト スプーン」を発売。

宮下 芳明『13歳から挑むフロンティア思考』（日経BP）