小幡史明氏

出所＝Mair, W. et al.: PLoS Biol. 3, e223 (2005)をもとに作図した『「腹八分目」の生物学　健康長寿の食とはなにか』（岩波書店）より抜粋　イラスト＝安斉俊

※写真はイメージです