パンと一緒に食べるなら水よりビールのほうがいい…｢糖質×糖質｣が健康をもたらす血糖の最新研究断酒はかえって血糖値を上げることもある

山田悟北里研究所病院　糖尿病センター長

健康を維持しながらお酒を楽しむ方法はあるのか。北里大学病院糖尿病センター長の山田悟さんは「血糖値が心配で飲酒をやめると、かえって血糖値上昇を招くこともある。そうすると集中力の低下やイライラ、身体がだ…

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#健康 #糖質 #書籍抜粋

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