ラーメン屋のガンコ親父が店をたたむ前に考えるべきこと撤去工事には多額の費用がかかる

塩崎俊洋開業・閉業支援コンサルティングサービスTsuKuRu代表

「飲食店をたたむ」。後ろ向きなイメージのある言葉ですね。しかしながら、お店をたたんでも人生は続きます。だからこそ、撤退時には最大限できることをやり、次の挑戦につなげなければなりません。私は仙台・新潟…

続きを読む

#飲食 #コロナウイルス

あわせて読みたい #飲食の記事

INFORMATIONAD

ランキング

1時間週間いいね！会員

この便利さに慣れると､古典的な検索エンジンには戻れない

知らないことを｢ググる人｣は時代遅れ…東大教授が毎日使っている｢無料で高性能の検索サービス｣

漢字の読みというより､人として間違っている…

｢姦｣という漢字はどう読むのが正しいのか…｢平安時代の辞書｣に記されていた"すさまじい読み方"

貯金額ばかり気になる人に贈る｢後悔しないお金の使い方｣3つ

亡くなる直前に山崎元さんが40代独身の漫画家に教えた｢絶対買ってはいけない金融商品の種類｣

見えない価値に気付くことができるか

お金が貯まらない"普通の人"はこの発想がない…子や孫の世代まで影響する｢本物の富裕層｣のお金の使い方

"超高給取り"だった処刑人の意外な給料事情

3位は｢剣で処刑｣､2位は｢手を切断､絞首刑｣､では1位は…中世ヨーロッパの処刑人がいちばん稼げた処刑方法

前職の退職理由を納得がいくまで深掘りする

こんな人を絶対入社させてはいけない…採用面接で｢モンスター社員｣を見極めるキラー質問【2024上半期BEST5】

京セラをつくったことが｢成功｣なのではない

これに気付かなければ今の成功はなかった…稲盛和夫が断言する｢生まれ持った能力｣よりも大事な2つのこと

｢とくに内臓とか尋常じゃないです｡腹を割ったときが一番すごい｣

遺体から肉を剥ぎ､キムチ鍋調味料で煮る…9人の遺体と自宅アパートで暮らし続けた死刑囚が私に語ったこと

｢仕事のための仕事｣に振り回されてはいけない

｢とりあえず手を動かす｣人ほど仕事がデキない…イーロン･マスクが仕事前に｢カレンダー｣に記入している内容

日本の消費者は使ったことがないものにお金を落とさない

あんなに食わず嫌いだったのに…月額1200円レンタルで｢10世帯にひとつ｣を達成した意外なサブスクの勝ち組

12万人超のカラダを見てきた整体師が警告する"危険な歩行習慣"

靴底を見れば一発で分かる…｢ヨボヨボ老人になる人｣と｢死ぬまでピンピンしている人｣の決定的な違い

漢字の読みというより､人として間違っている…

｢姦｣という漢字はどう読むのが正しいのか…｢平安時代の辞書｣に記されていた"すさまじい読み方"

｢一生歩ける転びにくいからだ｣が健康寿命を伸ばす

必要なのはウォーキングでも筋トレでもない…1日10秒でヨボヨボ老化を防ぐ｢かかとトントン体操｣をご存じか

高倉健と肩を並べる"マナーのいい人"は…当世きってのネットご意見番

港区のイタ飯店で1万円札に火をつけて葉巻を吸う客…店内にいた画家が｢貴様出てけ｣の後に言った痛快な言葉

この便利さに慣れると､古典的な検索エンジンには戻れない

知らないことを｢ググる人｣は時代遅れ…東大教授が毎日使っている｢無料で高性能の検索サービス｣

いざというとき､強盗犯から命を守る｢即席の武器｣

｢強盗に狙われやすい家｣には共通点がある…元警視庁捜査官が勧める｢家を守る防犯対策｣9選

1年以上､歯医者に行っていない人は｢ほぼ確定｣

｢日本人が歯を失う原因第1位｣毎日3回歯を磨いているのに歯周病になる人の意外な共通点

大事に育てられすぎてきたから｢冒険｣をしたことがない

なぜ佐々木朗希は今メジャーに挑戦するのか…長年の取材で見えた彼の野球人生に決定的に欠けていること

権力の座も自身の健康も､さらには子どもの未来までも奪われた

NHK大河ですべて描き切れるのか…藤原道長とバチバチに対立した三条天皇が迎えたあまりにみじめな最期

三菱グループの社長たちが集う｢金曜会｣では何が話し合われているのか

｢三菱の名を汚すような相手に会社は渡すわけにいかない｣同窓会と化した｢三菱金曜会｣に残された役割

タモリが観客と行っていた｢締めの手拍子｣の意外な効果

トヨタ･豊田章男会長はやっている…あいさつに付け足すだけで不思議と交渉がうまくいくようになる｢ひと言｣

月17万円の手当､寮生活､卒業後はトヨタへ就職

豊田章男会長が掲げる｢もっといいクルマ｣の原点がここに…技能者250人を育てる｢トヨタ工業学園｣の秘密

｢世間の常識｣を超えたあいさつの意味

なぜイマドキの新入社員は｢おはようございます｣が言えないのか…SNSに広がる｢あいさつ不要論｣への違和感

キャリア官僚を辞めた3代目社長が取り戻した大切なこと

ずっとスーパーの言いなりだった…1日600個売れる"豆腐のパフェ"を生み出した｢田舎の小さな豆腐店｣の逆転劇

漢字の読みというより､人として間違っている…

｢姦｣という漢字はどう読むのが正しいのか…｢平安時代の辞書｣に記されていた"すさまじい読み方"

高倉健と肩を並べる"マナーのいい人"は…当世きってのネットご意見番

港区のイタ飯店で1万円札に火をつけて葉巻を吸う客…店内にいた画家が｢貴様出てけ｣の後に言った痛快な言葉

日曜劇場｢海に眠るダイヤモンド｣の舞台である軍艦島全盛期のリアルライフ

軍艦島で生まれ育った人が｢本当に楽しかった｣と追憶…炭鉱労働者の島｢6畳+4畳半｣で家族8人の暮らし

名選手が名監督になるとは限らない

｢運動嫌いの子供｣が増えるだけ…オリンピック選手を"体育教師"として学校に送り込む文科省の大失策

"ステルス支持"で自民に恩を売り､参院選は｢野党｣の顔で戦う

｢手取りを増やすために石破首相を支持する｣と言えばいいのに…石破政権にこっそり手を貸す国民民主の狡猾さ

関西らしい｢人と人との距離感｣3つのポイント

だから関東人より関西人のほうが幸福で元気いっぱい…幸せをよぶ関西独特のコミュニケーション

貯金額ばかり気になる人に贈る｢後悔しないお金の使い方｣3つ

亡くなる直前に山崎元さんが40代独身の漫画家に教えた｢絶対買ってはいけない金融商品の種類｣

この便利さに慣れると､古典的な検索エンジンには戻れない

知らないことを｢ググる人｣は時代遅れ…東大教授が毎日使っている｢無料で高性能の検索サービス｣

日本の消費者は使ったことがないものにお金を落とさない

あんなに食わず嫌いだったのに…月額1200円レンタルで｢10世帯にひとつ｣を達成した意外なサブスクの勝ち組

漢字の読みというより､人として間違っている…

｢姦｣という漢字はどう読むのが正しいのか…｢平安時代の辞書｣に記されていた"すさまじい読み方"

見えない価値に気付くことができるか

お金が貯まらない"普通の人"はこの発想がない…子や孫の世代まで影響する｢本物の富裕層｣のお金の使い方

いつまでも｢お客さま対応モード｣で接するのは×

相手の目を見て｢ごめんなさい｣は絶対NG…悪質クレーマーから自分を守るための"5大ルール"

弱い心に打ち勝つ｢クッキージャー｣の戦術とは

｢もうダメだ=限界｣ではない…両脚骨折でも160キロを完走した元海兵隊員が教える最強のメンタルを得る方法

オランダ人旅行者は｢東洋で一番みだらな国｣と呼んだが…

女性だけ複数のセックスパートナーを持てる…男性に何も期待しない｢一妻多夫制の女系部族｣のたどった末路

｢一生歩ける転びにくいからだ｣が健康寿命を伸ばす

必要なのはウォーキングでも筋トレでもない…1日10秒でヨボヨボ老化を防ぐ｢かかとトントン体操｣をご存じか

来年参院選まで持ちこたえられるのか

国民民主党に命運を握られ､低姿勢に…衆院選に大敗しても｢石破首相の続投｣が世論調査で多数を占める理由

ランキング一覧

兵庫の人々の心の復興を目指して20年。世界を知る指揮者・佐渡裕さんが改めて感じた音楽の力、未来に残したい思いとは

見えない価値に気付くことができるか

お金が貯まらない"普通の人"はこの発想がない…子や孫の世代まで影響する｢本物の富裕層｣のお金の使い方

香ばしさに食欲が湧き出る"黒酢おろしのからみもち"

PRESIDENT 2024年11月29日号あなたを守る法律の新常識

雑誌の予約購読はこちらから