ラーメン屋のガンコ親父が店をたたむ前に考えるべきこと撤去工事には多額の費用がかかる

塩崎俊洋開業・閉業支援コンサルティングサービスTsuKuRu代表

「飲食店をたたむ」。後ろ向きなイメージのある言葉ですね。しかしながら、お店をたたんでも人生は続きます。だからこそ、撤退時には最大限できることをやり、次の挑戦につなげなければなりません。私は仙台・新潟…

続きを読む

#飲食 #コロナウイルス

あわせて読みたい #飲食の記事

INFORMATIONAD

ランキング

1時間週間いいね！会員

米国人研究者が発見した｢日本の伝統食材｣の健康効果

｢高齢でもヨボヨボにならない人｣はよく食べている…医師が勧める｢若返りホルモン｣を増やす炭水化物の名前

食事制限､過度な運動もまったく必要はない

和田秀樹｢ウォーキングよりもずっと効果的｣…シュッとした中高年は知っている｢ヨボヨボ老後｣を防ぐ方法【2024下半期BEST5】

竹島に不法上陸した韓国議員は入国禁止にすべき

中国人が尖閣諸島に押し寄せても防げない…日本固有の領土が3カ国に脅かされている根本原因

｢6秒1セット｣でゆっくり上げ下げするだけ

ジムにお金をかけなくてもメキメキ結果が出る…最新研究でわかった｢科学的に正しい"神コスパ"筋トレ｣とは【2024下半期BEST5】

暮らしはじめてから対策を講じてもうまくいかない

せっかくの新築住宅がゴキブリだらけに…プロ建築士が｢絶対にやめるべき｣という引っ越し方法【2024下半期BEST5】

4割の人が｢知らない｣と回答している制度も…

知らないだけで年40万円の損になる…｢ねんきん定期便｣には載っていない"申請しないともらえない年金"の正体

今さら自動車産業の｢ガス抜き｣を始めるEUの不条理

安い｢中華EV｣が大量に流れ込んできただけ…｢EVシフト｣を強いられた欧州の自動車メーカーの悲惨な現在地

コミュ力はトレーニングで上達する

｢予定があって無理です｣よりも何倍も効果的…｢今度も誘おう｣と思ってもらえる愛され上手の"断り方"

年始めに｢ここ｣に余白をつくるだけで変わる

お金の貯まらない家の｢玄関｣には決まってある…片付けのプロに聞いた｢新年｣絶対に撤去すべきもの

結露が出るのは当たり前のことではない

日本の｢高断熱サッシ｣は欧州では違法建築扱い…喘息とアレルギーを引き起こす｢日本の住宅は高性能｣の大ウソ【2024下半期BEST5】

｢まるでゴミの見本市｣とバッサリ

行った時点で｢情弱｣｢負け組｣が確定する…ホリエモンが｢絶対行くな｣という場所､｢絶対買うな｣という商品【2024下半期BEST5】

｢おせち料理×ビール×ごろ寝｣のフルコンボで血糖値上昇の人が続出

糖質が一番多いのは栗きんとんでも黒豆でもない…糖尿病専門医が｢正月に食べ過ぎないで｣という2つの食品

米国人研究者が発見した｢日本の伝統食材｣の健康効果

｢高齢でもヨボヨボにならない人｣はよく食べている…医師が勧める｢若返りホルモン｣を増やす炭水化物の名前

年始めに｢ここ｣に余白をつくるだけで変わる

お金の貯まらない家の｢玄関｣には決まってある…片付けのプロに聞いた｢新年｣絶対に撤去すべきもの

｢くまモン｣を超えるゆるキャラ｢しんじょう君｣を誕生させた

ふるさと納税が200万円→34億円に…｢第2の夕張｣と呼ばれた金欠の町を元フリーターのヨソ者が復活させるまで

野菜ジュース､果汁100％ジュース､スポドリの共通点

パンと白米よりやっかい…糖尿病専門医が絶対に飲まない"一見ヘルシーに見えて怖い飲み物"の名前【2024下半期BEST5】

現代の｢戦争｣の本質をえぐり出している

まるで｢ウクライナ戦争｣を予見したかのよう…軍事分析のプロが｢傑作だ｣と称賛する｢90年代人気アニメ｣の名前【2024下半期BEST5】

日本人が気にすべきは｢人口減少｣より｢インフレ｣

｢少子化はむしろ好都合｣エミン･ユルマズ断言｢人口減の日本は経済成長を遂げ､中国インドが没落する｣【2024下半期BEST5】

漢字の読みというより､人として間違っている…

｢姦｣という漢字はどう読むのが正しいのか…｢平安時代の辞書｣に記されていた"すさまじい読み方"【2024下半期BEST5】

｢自分の恋愛にはカネがかかる｣

1日16時間働き､15日間で250万稼ぐ…韓国に｢出稼ぎ｣に行った日本人女性が話した"大金の使い道"

｢くまモン｣を超えるゆるキャラ｢しんじょう君｣を誕生させた

ふるさと納税が200万円→34億円に…｢第2の夕張｣と呼ばれた金欠の町を元フリーターのヨソ者が復活させるまで

社会に入り込めない自分には｢これしかない｣と思えた

｢ブックオフせどり｣が生きる希望だった…元ひきこもり･無職の男性(41)が“年商36億円の古書店”を作るまで

献金企業と国民の命と健康､どちらが大事なのか

国民の声を無視した｢マイナ保険証｣で露呈…政府の｢狂気の沙汰｣を後押しする"大企業利権"の存在

｢和菓子で誰かの困りごとを解決したい｣

餅をのどに詰まらせない｢おかゆ大福｣が大ヒット…三重･伊賀で400年続く老舗の和菓子店主(64)のアイデア

週50時間かけていた仕事は、週20時間程度でこなせるようになる

｢ChatGPT Pro｣を甘く見てはいけない…生成AIに仕事を奪われる"ヨボヨボ会社員"にならない人の決定的違い

イノベーションを生まない｢受験秀才｣はもういらない

｢AO入試はバカでラクでズルい｣は時代遅れ…東北大学が｢筆記だけの一般入試をやめる｣と宣言した本当の理由

だからスズキの車はインドで支持されている

まさに豊田章男会長が憧れた｢おやじさん｣だった…鈴木修さんが｢インド工場の食堂｣で従業員の心を掴んだ行動

それでも私が｢希望がないわけではない｣と考えるワケ

スカイライン､GT-R､シルビアが泣いている…トヨタの最大のライバルだった｢走りの日産｣が道を間違えた瞬間

日本の文化度の象徴のようで悲しくなる小倉城

日本の城はあまりにかわいそうだ…短期的な富のために歴史的遺構を奪われた天守から見える残念な景色

NHK局員が呪文のように唱えるべきキーワードは『光る虎に宙わたるチ。』

バケツの底が抜け始めたNHK受信料収入は1年で429億円減…全世界に売れば生き残れる"巨大鉱脈"の4つの番組

竹島に不法上陸した韓国議員は入国禁止にすべき

中国人が尖閣諸島に押し寄せても防げない…日本固有の領土が3カ国に脅かされている根本原因

日本社会､人類全体から､他者から学ぶ謙虚さが失われつつある

日本経済が停滞を続ける理由は｢他人のせい｣にする発想にある…神田眞人元財務官がそんな檄を飛ばすワケ

結露が出るのは当たり前のことではない

日本の｢高断熱サッシ｣は欧州では違法建築扱い…喘息とアレルギーを引き起こす｢日本の住宅は高性能｣の大ウソ【2024下半期BEST5】

3200人超を看取った医師｢死にたいように死んだ人の3つの実話｣

持病の87歳夫を看取った82歳末期がん妻が念願叶って｢同日｣に他界…看取り医｢佳代子さん､やるな｣と呟いた訳

暮らしはじめてから対策を講じてもうまくいかない

せっかくの新築住宅がゴキブリだらけに…プロ建築士が｢絶対にやめるべき｣という引っ越し方法【2024下半期BEST5】

目の前の顧客は､大切な｢後工程｣である

｢シートベルトがはまらない｣調べて見つかったものは…｢故障かな？｣と思ったらトヨタの整備士がまずやること

結局､何十年も後悔し続けることになる

｢開放感あふれるリビングのある家｣は絶対に後悔する…建築士が断言する｢おすすめできない間取り｣のワケ【2024下半期BEST5】

｢まるでゴミの見本市｣とバッサリ

行った時点で｢情弱｣｢負け組｣が確定する…ホリエモンが｢絶対行くな｣という場所､｢絶対買うな｣という商品【2024下半期BEST5】

見通しのよい道路ならちょっとぐらい加速しても大丈夫と思う人は要注意

公務員なら一発でクビ､医師なら医業停止…｢金を払えば済む｣では済まないスピード違反のペナルティ一

食事制限､過度な運動もまったく必要はない

和田秀樹｢ウォーキングよりもずっと効果的｣…シュッとした中高年は知っている｢ヨボヨボ老後｣を防ぐ方法【2024下半期BEST5】

ランキング一覧

毎日のサラダ代わりになる"糠漬け"

dancyuの声になろう！限定イベントに参加しよう！

dancyu 食いしん坊倶楽部メンバー大募集

立地やセキュリティーだけじゃない。中野ステーションレジデンスが富裕層を惹きつけるもう一つの理由とは

PRESIDENT 2025年1月17日号運を上げる習慣

雑誌の予約購読はこちらから