個の力を最大限引き出すには、1つ1つの素材を活かす「さじ加減」がとても重要だ。それは料理でも人でも同じ。さまざまな食材を一度に鍋に入れ、調理すればいいというモノではない。ライフネット生命の岩瀬大輔会長…
続きを読む一流のシェフは「大変さ」を客に見せない 人も野菜も重要なのは「さじ加減」
『「食」から考える発想のヒント』（実業之日本社）
- 著者 松嶋 啓介
個の力を最大限引き出すには、1つ1つの素材を活かす「さじ加減」がとても重要だ。それは料理でも人でも同じ。さまざまな食材を一度に鍋に入れ、調理すればいいというモノではない。ライフネット生命の岩瀬大輔会長…
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7日間を"5日労働""2日休み"に最初に分けた人が悪い
｢週5日労働がふつう｣は大間違いである…仕事でへとへとになってしまう人に決定的に欠けている視点
｢イースタリンのパラドクス｣が教えること
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Z世代は指導に過敏に反応しやすい
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語学教材の宣伝文句にだまされてはいけない
外国語をマスターするには｢聞く､話す､読む､書く｣のどれを優先すべきか…12カ国語を操るYouTuberの結論
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12カ国語を操る語学系YouTuberが推す｢最短ルート｣
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