働き方改革で「板前の腕が落ちる」理由仕事前の下準備は労働時間なのか

村上敬ジャーナリスト

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働き方改革の柱である残業時間の上限規制。2017年3月に労使間協議が決着して、悪名高い時間外労働協定「36協定」にメスが入った。労働者は原則的に、法定労働時間を超えて働くことはできない。具体的には1日8時間…

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#働き方改革 #労働時間 #スキル #残業

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