新型コロナウイルスの感染拡大も収まり、出張で地方を駆け回っている人も増えているのではないでしょうか。長距離の移動は、自分が思っている以上に、体に負担がかかっています。時間に追われ、食事が不規則になって栄養のバランスも乱れがちに。忙しい出張中には、ワンプレートでいろいろな栄養がとれる「肉そば」がおすすめです。消化を促すため、よく噛んで食べましょう。

ワンプレートでいろいろな栄養がとれる

新型コロナウイルスの感染拡大が収まり、出張を再開した企業も多いのではないでしょうか。およそ3年間、クライアントやサプライヤーへの訪問が滞っていたため、ハードスケジュールを組んで地方や海外などを一気に回るというケースも少なくないようです。

新幹線や飛行機で現地に着いて、そのまま夜遅くまで仕事、次の日も夕方まで仕事をして、その足で再び新幹線や飛行機で次の目的地へ――なんてスケジュールが3日も4日も続いたら、ヘトヘトになりますよね。

（構成＝河合起季　撮影＝宇佐美雅浩（石川先生）、榊智朗（食品））