「ケンタッキーフライドチキン」が絶好調だ。昨年まで苦戦を強いられていたが、一転して急回復している。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「500円ランチを打ち出し、『ハレの日のごちそう』から『普段使いできる店』にイメージを刷新したことが、業績回復につながった」と分析する――。
写真＝ケンタッキーフライドチキンプレスリリースより
オリジナルチキン1ピース、カーネリングポテト（S）1個、ビスケット1個、ドリンク（S）1個がセットになった500円の「Sランチ」
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営業利益は前年比5.1倍に成長

「ケンタッキーフライドチキン（KFC）」を展開する日本KFCホールディングスの業績が絶好調だ。11月13日発表の2019年4～9月期連結決算は、売上高が前年同期比8.5％増の380億円、営業利益が約5.1倍の24億6600万円、純利益が約5.2倍の18億9600万円だった。

好調な業績の背景にあるのが、既存店売上高の大幅な伸長だ。19年4～9月の既存店売上高は前年同期比11.0％増と大きく伸びた。続く10月も好調で8.3％増と大幅増を達成している。前年超えは10月まで11カ月連続と快進撃が続く。

もっとも、昨年の夏までケンタッキーは苦戦を強いられていた。18年3月期の既存店売上高は前期比1.9％減、17年3月期が1.0％減と2期連続でマイナスとなっていたのだ。

ところが19年3月期は一転して好調に推移し、4.7％増と大幅な伸びを見せて着地した。そして19年4～9月は前述の通り11.0％増と、中間期ではあるものの、さらに上をいく伸びを見せている。